Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments (H/F)

— Direction départementale de la protection des populations du Val d’Oise —

Localisation administrative :
Direction Départementale de la Protection des Populations du Val d’Oise
16 rue Traversière – Cergy

Description des fonctions

Mission principale :

1) Réalise des inspections

Préparation des inspections
Gestion des établissements, dossiers et objets à inspecter
Réalisation des inspections sur site selon la programmation, sur instruction spécifique ou suite à un événement le nécessitant (plainte, alerte)
Réalisation d’inspections documentaires
Rédaction et signature des rapports d’inspection
Rédaction des projets de courriers aux administrés
Proposition de décisions administratives et rédaction de procès-verbaux
Traitement administratif des inspections et responsabilité du renseignement des bases de données

2) Prend connaissance des ordres de service et de leur revue dans ses secteurs d’activités

3) Informe les administrés

Missions spécifiques :

Instruction des certificats sanitaires

Spécificités du poste/contraintes/sujétions :

Participation en tant que de besoin aux missions confiées par la hiérarchie notamment en période de crise
Horaires en lien avec ceux des établissements inspectés
Situations de contrôle
Déplacement
Respect des procédures et des outils de la démarche qualité