Inspecteur sécurité sanitaire (H/F)
Description du poste
Mission
L’inspecteur contrôle le respect, par les exploitants du secteur alimentaire, de la législation relative à la sécurité
sanitaire des aliments dans l’objectif de préserver la santé publique.
Vos missions :
Réaliser les missions d’inspection sanitaires en vérifiant le respect de la législation, évaluer les bonnes
pratiques d’hygiène, la conformité du plan HACCP et du système de la traçabilité
Contrôler l’effectivité des retraits / rappels des denrées alimentaires
Rédiger des rapports d’inspection avec une évaluation de conformité
Mérieux NutriSciences accompagne ses nouveaux inspecteurs avec un processus d’intégration et de formation
personnalisé et adapté à cette activité. Vous serez au cœur d’une équipe dynamique et expérimentée, pilotée par
un Responsable Région et soutenu tout au long de votre parcours par un formateur Expert.
Profil recherché
De formation Bac+2 minimum dans le domaine agroalimentaire ou de la qualité et sécurité alimentaire, vous
disposez d’une première expérience en audit, inspection ou qualité. Vous maîtrisez la réglementation en matière
d’hygiène et sécurité des aliments, l’HACCP et les Bonnes Pratiques d’Hygiène.
Vous êtes reconnu pour votre sens de l’observation, impartialité, esprit d’analyse et de synthèse. Vous disposez
d’une bonne capacité d’adaptation et êtes réactif. De bonnes qualités rédactionnelles sont également
demandées pour ce poste
Les conditions du poste :
Contrat : CDI, statut cadre, RTT, 1 jour de télétravail / semaine
Rémunération : 27 à 32K€ selon profil et expérience
Véhicule de service, PC, Smartphone
